Votre bureau d'achat au cœur de Rungis
Depuis 2018, Agrinova sélectionne chaque nuit le meilleur des arrivages de Rungis en tant qu'importateur direct et grossiste. Pas d'intermédiaires, pas de stockage prolongé : nous sourçons directement auprès des producteurs d'exception pour garantir à vos tables une fraîcheur absolue, une texture parfaite et des saveurs éclatantes.
Achetez au cours réel. Fini les prix fixes surévalués.
Pourquoi payer le même prix toute la semaine quand les cours s'effondrent ? Chez Agrinova, nous croyons à une transparence totale : nos tarifs s'alignent quotidiennement sur la réalité du marché de Rungis. Vous profitez immédiatement des meilleures opportunités économiques pour maximiser la rentabilité de vos menus.
La Garantie Agrinova
Chaque matin, vos mercuriales s'actualisent. Vous pilotez vos fiches techniques au centime près, avec l'assurance d'un produit d'une qualité constante.
- ✓ Tarifs mis à jour en temps réel chaque matin
- ✓ Spécification précise des origines et calibres
- ✓ Zéro frais cachés, économies de marché répercutées
Le calendrier des chefs gastronomes
Cuisiner la bonne variété au sommet de sa maturité. Découvrez nos suggestions pour inspirer vos prochaines cartes.
Le renouveau des saveurs
- • Asperges vertes & blanches de pays
- • Petits pois fins & fèves extra
- • Fraises Gariguette & Ciflorette
- • Herbes aromatiques de pleine terre
Gorgés de soleil & de jus
- • Tomates anciennes (Ananas, Noire de Crimée)
- • Courgettes fleurs & mini-légumes
- • Pêches, nectarines & abricots de la Drôme
- • Melons de Charentes de prestige
Richesse des sous-bois & terroirs
- • Champignons sauvages (Cèpes, Girolles)
- • Potirons, potimarron & courges butternut
- • Figues de Solliès & raisins de table
- • Poires de vergers sélectionnés
Puissance des racines & agrumes
- • Agrumes d'exception (Yuzu, Main de Bouddha)
- • Truffes noires Melanosporum
- • Légumes racines oubliés (Panais, Héliantis)
- • Choux d'ornement & endives de pleine terre
À chaque table son cahier des charges
Nous savons qu'un avocat pour un bistrot n'a pas le même calibrage qu'un avocat pour une table étoilée. Notre équipe trie à la main selon vos demandes.
Calibrage au millimètre
Régularité stricte des diamètres et des poids pour garantir la maîtrise absolue de votre coût portion et assurer une symétrie parfaite dans vos assiettes.
Maturité Maîtrisée
Prêts à l'envoi pour vos services du jour ou à évolution lente pour vos stocks du week-end : nous gérons le mûrissement sur-mesure.
Variétés de Signatures
Bénéficiez d'un accès privilégié à des micro-lots de maraîchage confidentiels et d'herbes rares pour signer l'identité de votre carte.
Commandé cette nuit, livré au matin
Un coup de feu imprévu ? Notre logistique intégrée en flux tendu absorbe vos commandes de dernière minute sur votre Espace Pro. Nos équipes préparent vos colis en chambre froide directement à Rungis pour une livraison sécurisée par camion frigorifique avant le début de votre mise en place.
Votre Espace Pro Dématérialisé
Gagnez du temps après le service. Depuis votre interface personnelle sécurisée, passez vos commandes récurrentes en trois clics, téléchargez vos factures centralisées et suivez vos statistiques d'achats mensuels en toute simplicité.